Ossobuco a la Milanesa

Hablar de Milán es hacerlo de su famosa catedral de estilo gótico, su Piazza del Duomo rodeada de la propia catedral, la Galleria Vittorio Emanuele II y el Palacio Real; pero también es hacerlo de una de las ciudades donde la moda y finanzas son fiel reflejo de una Italia cosmopolita, heredera de ese gran […]

Ossobuco a la Milanesa — Fuego de Mortero